Grzegorz Wolak - członek Zarządu PIH
Wieloletni wykładowca Krakowskiej Szkoły Hotelarskiej.
Wykształcenie: wyższe pedagogiczne – Wyższa Szkoła Pedagogiczna w Krakowie oraz specjalistyczne studia podyplomowe w Akademii Ekonomicznej w Krakowie – kierunek: ekonomika i organizacja turystyki.
Hotelarz z kilkudziesięcioletnim doświadczeniem; kierował między innymi hotelem „POD RÓŻĄ”, „POD ZŁOTĄ KOTWICĄ”, „POLSKI” w Krakowie.
Jest członkiem Zarządu Oddziału Polskiego Zrzeszenia Hoteli oraz członkiem Doradczego Zespołu przy Wojewodzie Małopolskim działającym w sprawie kategoryzacji obiektów hotelarskich.
Współautor podręcznika do nauki hotelarstwa.
|