1 czerwca 2009 roku w sercu Zakopanego odbyła się szósta edycja Olimpiady Jajcarskiej, której współorganizatorem jest Stowarzyszenie Polskich Kucharzy i Cukierników – Oddział Małopolska. Impreza to wielkie zawody w smażeniu jajecznicy.
 Uczestnicy tegorocznej degustacji na Placu Niepodległości mogli spróbować, jak smakuje jajecznica portugalska, meksykańska czy indyjska. Oprócz papryki, grzybów i wołowiny do jajek dodawano miód lub egzotyczne zioła.
Pomimo deszczowej aury chętnych do skosztowania nie brakowało. Długa kolejka ustawiała się też po słowacki gulasz, a ciasny wianuszek fanów barowej żonglerki otoczył Jerzego Księcia Pustelnika. Mistrz drinków z Nowego Targu stworzył magiczny free stylowy pokaz barmański. Tego dnia serwowano wyłącznie drinki bezalkoholowe.
– Tego się człowiek uczy całe życie. Ja dopiero trzeci rok – podsumował skromnie swoje dokonania Jerzy Książę Pustelnik.
Ukoronowaniem jajecznych zmagań było wspólne smażenie jajecznicy ze strusich jaj. Wielką niespodzianką imprezy był pokaz carvingu w wykonaniu Pawła Peronia z Krakowskich Warsztatów Carvingowych, członka Carving Team Poland. Ten rodzaj artyzmu i sztuki gromadzi nieustannie liczną grupę obserwatorów.
 W VI Olimpiadzie Jajcarskiej startowały szkoły o profilu gastronomicznym: Zespół Szkół Zawodowych i Placówek z Krościenka, Zespół Szkół im. Juliana Tuwima z Bielska-Białej, Zespół Szkół Ekonomiczno-Gastronomicznych z Cieszyna, Zasadnicza Szkoła Zawodowa nr 5 z Cieszyna i Strednia Odborna Skola ze Starego Smokowca. Nie zabrakło również szkół z Zakopanego – w Olimpiadzie udział wzięły Zespół Szkół Zawodowych nr 1, Zespół Szkół Hotelarsko-Turystycznych oraz gospodarze imprezy – Prywatne Technikum Hotelarskie.
Imprezę jak co roku aktywnie wsparli członkowie Stowarzyszenia Polskich Kucharzy i Cukierników – Oddział Małopolska, Marcin Polus – Prezes Oddziału, Michał Henzel – Wiceprezes, Grzegorz Chabasiewicz, Tomasz Czyżycki i Marcin Parda – skarbnik.
Materiały - PSKiC o/ Małopolska - opr. PBJ Publikowanie, modyfikowanie i kopiowanie zawartości strony lub jej części bez zgody właściciela portalu jest zabronione. |
